{"id":1482,"date":"2024-04-02T14:14:39","date_gmt":"2024-04-02T14:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/sackman.es\/?post_type=product&#038;p=1482"},"modified":"2025-04-08T09:24:15","modified_gmt":"2025-04-08T09:24:15","slug":"whisky-batch-5-brandy-cask","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/sackman.es\/en\/product\/whisky-batch-5-brandy-cask\/","title":{"rendered":"Whisky Batch 5 Brandy Cask"},"content":{"rendered":"<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Se parte de los granos de cebada malteada y se realiza<br \/>\ntodo el proceso de molido, macerado, fermentado,<br \/>\ndestilado y envejecimiento en la propia destiler\u00eda.<br \/>\nDestilado en 2017 y metido en barrica Ex- Brandy de<br \/>\nJerez First Fill a 68% Vol, en 6 a\u00f1os de a\u00f1ejamiento tuvo<br \/>\nuna maduraci\u00f3n acelerada, impropia de su edad, con un<br \/>\nmarcado car\u00e1cter y ciertos aspectos de \u201crebeld\u00eda\u201d por lo<br \/>\nque el maestro destilador consider\u00f3 adecuado hacer un<br \/>\nblended con un single malt que le aportara el plus de<br \/>\n\u201cserenidad\u201d y frescura necesaria para su pleno disfrute.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cata<\/strong><\/p>\n<p>La secuencia con la que se reproducen los aromas hace<br \/>\nhonor a los mejores perfumes: primero la parte c\u00edtrica, la<br \/>\nm\u00e1s vol\u00e1til, como la lima y, despu\u00e9s, el coraz\u00f3n: las<br \/>\nnotas que reflejan su identidad, frutos rojos, con gui\u00f1os<br \/>\nde especias que dan paso a sus aromas de base: ra\u00edz de<br \/>\nang\u00e9lica y orris higos. Muy persistente y arrollador.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Curiosidades<\/strong><\/p>\n<p>Este barril nos ense\u00f1\u00f3 que, en Espa\u00f1a, es posible una<br \/>\ngran maduraci\u00f3n en un corto periodo de a\u00f1ejamiento,<br \/>\npor lo que disponemos de una variable adicional con la<br \/>\nque trabajar nuestros Whiskys.<br \/>\nEl tipo de barril utilizado, Ex-Brandy de Jerez, tiene una<br \/>\npersonalidad arrolladora y muy particular, con mucho<br \/>\naporte de notas muy reconocibles y que acerca al<br \/>\ndisfrute del whisky a nuevos consumidores.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Whisky blended malt envejecido 6 a\u00f1os en barricas de brandy, con notas c\u00e1lidas de frutas secas y vainilla. Con 46% vol. alcoh\u00f3lico y formato de 50cl, es una joya para los amantes de los destilados. Edici\u00f3n limitada: solo 900 botellas disponibles.<\/p>","protected":false},"featured_media":1603,"template":"","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[],"product_cat":[15,32],"product_tag":[],"class_list":["post-1482","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-todos","product_cat-whisky","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1482"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1482"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}