{"id":3135,"date":"2026-06-09T21:00:33","date_gmt":"2026-06-09T21:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/sackman.es\/?post_type=product&#038;p=3135"},"modified":"2026-08-05T16:06:07","modified_gmt":"2026-08-05T16:06:07","slug":"singular","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/sackman.es\/en\/product\/singular\/","title":{"rendered":"Singular"},"content":{"rendered":"<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Base:<\/strong> Un esp\u00edritu audaz y poco convencional, nacido de la destilaci\u00f3n de una cerveza oscura y densa: la Imperial Stout.<\/li>\n<li><strong>Maduraci\u00f3n:<\/strong> 7 largos a\u00f1os de encierro paciente en una \u00fanica barrica (Single Cask) que previamente contuvo vino de Jerez Pedro Xim\u00e9nez.<\/li>\n<li><strong>Embotellado:<\/strong> Directo de la barrica, a un contundente 54,5% Vol. Fieles a nuestra filosof\u00eda, se embotella respetando \u00edntegramente su car\u00e1cter: sin filtrado en fr\u00edo y con su color 100% natural. Una producci\u00f3n ultra limitada de solo 260 botellas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cata<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Color:<\/strong> Caoba profundo y oscuro, con densos reflejos cobrizos fruto de su largo contacto con el roble y el vino de Jerez.<\/li>\n<li><strong>Nariz:<\/strong> Una profunda y abrumadora influencia de la barrica de Pedro Xim\u00e9nez. Notas intensas de fruta negra madura, higos y pasas, que dejan paso a destellos de cuero envejecido.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> Potente, untuoso y con mucho cuerpo. Explosi\u00f3n de chocolate negro y caf\u00e9 tostado (herencia directa de la Imperial Stout), que se entrelazan a la perfecci\u00f3n con especias dulces y la riqueza golosa de las pasas.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> Largo, c\u00e1lido y memorable. Un rastro oscuro, torrefacto y especiado que se queda grabado en el paladar y exige respeto en cada trago.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Curiosidades<\/strong><br \/>\nPresentado en sociedad por primera vez durante el Bilbao Whisky Topaketa, Sackman Singular es una de las elaboraciones m\u00e1s especiales y raras que han salido de nuestra destiler\u00eda.<br \/>\nDestilar una Imperial Stout ya es una declaraci\u00f3n de intenciones, pero dejarla evolucionar durante 7 a\u00f1os en una sola bota de PX es llevar el riesgo al extremo. Cada una de estas 260 botellas es un pedazo de historia irrepetible. Como decimos nosotros: <em>\u201cHay destilados que nacen para beberse. Otros para ser recordados.\u201d<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siete a\u00f1os en la oscuridad de una \u00fanica barrica de Pedro Xim\u00e9nez.<br \/>\nEsto no es un destilado convencional. Es el alma negra de una Imperial Stout convertida en una bestia de 54,5% Vol.<br \/>\nSin filtrar, con su color natural y sin pedir perd\u00f3n.<br \/>\nSolo 260 botellas de una edici\u00f3n absolutamente irrepetible.<br \/>\n\u201cHay destilados que nacen para beberse. Otros para ser recordados.\u201d<br \/>\n\u00bfSer\u00e1s de los pocos que consigan hacerlo?<\/p>","protected":false},"featured_media":3136,"template":"","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[75],"product_cat":[32],"product_tag":[],"class_list":["post-3135","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sackman","product_cat-whisky","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3135"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3135"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sackman.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}